据王氏族谱记载,1704年(甲申康熙四十三年)王氏先祖应湖北填四川的号召,举家老小搬迁至成都府金堂县。他们在安家落户之时带来了三壶酒与酿酒技术,王氏先祖将三壶酒分别放置于神龛、房后和家门口。寓意着“酒在家在““酒在人在”和“酒在运在”。
几经世代相传,每到儿孙成家之时父辈都会传三壶酒给下一代,并在其60岁的时候才能将精心保存过后的酒开壶品尝,或是继续传给后代子孙。历经300余年,传统的种酒有了一个崭新的名字:大地魂酒。
目前,大地魂酒已传承至第十一代传人王洪的手中,在他的努力带领下,种酒的传统和种酒的技艺得到永久性的保护与传承。2019年,大地魂酒成功入选市级非物质文化遗产代表性项目。
大地魂酒成为孝善持家的代言人
溯源大地魂酒,本身就是一种家风文化最好的表达。儿女婚嫁、添丁生女、金榜题名等等,父母将浓浓的爱和祝福种于酒中,它传承的是孝敬父母、尊敬老人、爱护孩子的传统美德,传承的是勤俭持家、明事知礼、艰苦奋斗的家风家训。
大地魂酒的品牌形象,所传递的孝善持家信息,已深深地将这份美好寓意融入到产品中,进入到每个中国人家庭喜宴、亲朋聚会、成功祝福的聚会中!可以说,孝善持家的情感诉求,让大地魂酒直抵人们内心深处对美好的向往。
“酒酒”为功,酿出必威betway官网好滋味
大地魂酒对美好生活的追求,不是仅停留在口头倡导,更是脚踏实地一步步实践着。自党的十九大提出实施必威betway官网战略以来,我国乡村发展驶入快车道。应上级要求,金堂县梨花沟改造工程刻不容缓。大地魂酒业作为梨花沟的一分子,作为川酒企业中的龙头企业,积极响应党的号召,携手川酒产业法治联盟在梨花沟景区打造了一座酒香山寨。酒香山寨毗邻成都大平原,它既有山的蜿蜒起伏,又有平原的地貌风光。当走进美丽的梨花沟,来到大地魂酒的种酒基地——酒香山寨,不仅可以看到古法酿酒的技艺,也可以看到秀丽的山寨风光。
依托连片的山寨风光,以“孝善”文化品牌为契合点,开展种酒文化节、农事体验与科普教育等,打造酒+旅+农模式,以农商旅融合推动必威betway官网,这是酒香山寨中的每一位员工心中所期盼描绘的未来画卷。
“将民俗文化与酿酒产业相融合,不仅能为我们大地魂酒发展带来新机遇,也能带动必威betway官网事业。只有村子美了,老百姓富了,我们大地魂酒的酒香才能越飘越远。”大地魂酒第十一代传人王洪说。
