“老板，这种熟食容易变质，一定要注意保质日期，临期食品要及时下架。”新疆叶城公安食药环大队民警在辖区进行食品安全专项检查时对商户经营者说道。
元旦即将来临，为节日期间保驾护航，让广大消费者度过一个欢乐、祥和的节日。连日来，新疆叶城县公安局食药环大队联合辖区基层派出所开展食品安全专项检查，及时消除风险隐患，守护群众舌尖上的安全。
期间，民警深入辖区商超、果蔬批发市场、夜市、餐饮场所等地等食品经营场所，重点对销售货物来源、进货渠道，生产日期、保质期、营业许可证以及从业人员健康证明等情况进行全面检查，督促各经营业主切实增强责任意识和安全意识，严防食品安全事故发生。同时民警还对相关负责人宣讲了有关食品安全的法律知识，讲解了进货及销售假冒伪劣产品应承担法律后果。
此次专项检查，进一步规范了辖区食品、药品经营秩序，提高了经营者的安全意识。下一步，叶城县公安局食药环大队将加大检查力度、拓宽宣传渠道，及时排查食品、药品安全隐患，全力保障群众“舌尖上的食品安全”。（叶城县公安局 程超 吐尔逊·阿布来提）
